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日々の時間を大切に・・・
こんばんは。

今週の木曜、スーパーに行ったら早くも栗がでていました。

さっそく栗ごはんを作りました。


   160827A0001_1.jpg
(ボランティアに行った日のお弁当)

日頃、便利さや簡易さを優先して、なかなか季節を楽しむことができません。

・・・唯一、栗の季節に「栗ごはん」を作り続けることができているくらい。







わたしも、あと数年で還暦。

鬼皮や渋皮を剥きながら、いつまで自分で剥けるのかしらと考えたりしました。

あたりまえのことながら、いまの時間はいまだけ。

明日も明後日も変わらず続くように、むしろ、ますます輝くように思えた若い頃が懐かしい。


  16082707A0001.jpg

・・・日々の時間を大切にと思いながら、今日もしっかり昼寝して惰眠をむさぼりました 



追記:
  このところ休眠状態のブログでしたが、しばらく休止します。
  心配いりません。健康です。応援、ありがとうございました。







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梅干し
おはようございます。

明日は「山の日」。みなさんは、どんなふうに過ごされるのでしょうか?


ブログを休んでいた間の成果。「梅干し」(30余年の主婦生活で2回目)。

   160810A0001.jpg

昔ながらの「しょっぱい」梅干しです。

        16810B

市販の梅干しのほうがきっと美味しいにもかかわらず、手作りしたのは「作ることが楽しい」から。

そして、この春、A新聞の夕刊掲載の宇江佐 真理さん「うめ婆行状記」の影響もありました。

全部で30粒弱・・・ゆっくりいただきます 









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初「ナガノパープル」
こんにちは。大雨による被害が心配されます。

今月にはいって、晴れたのはわずか1日。こんなときは「車があったら・・・」と思います。

たっぷり?時間だけあるので、降りの弱まった時に歩いて買い物に・・・。

    1509100001.jpg

初「ナガノパープル」!

先日、ラジオで「女性に人気の品種」と言っていたので食べたくて・・・。

「巨峰」+「リザマート」で作られたもの。(残念ながら「リザマート」は食べたことがありません)

載せているのは23cmのプレート。

ひと粒の大きさが伝わるでしょうか。

これも「シャインマスカット」同様、皮ごと食べられます。

甘みが強く、手が汚れず、「女性が気に入る」のもわかります。



夕飯のメイン食材より高いってことは、家人には内緒・・・








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渋皮煮
こんばんは。

農協の売り場に栗が並ぶ季節になりました。

栗が出回りはじめたら、「栗ごはん」と「渋皮煮」は絶対作りたい!




日曜から作り始めて今朝できあがった「渋皮煮」 

     150908A0001.jpg

           150908B0001.jpg

できあがるまでにかかる時間に比べて、食べるのはあっという間・・・。




そして・・・葡萄ブームも継続中

(今回は「甲斐路」) 150908G0001.jpg 



栗と葡萄で、いまの季節を楽しむことに・・・





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今日のメインは葡萄ってあり?
こんにちは。

このごろ真面目に主婦業している(つもり)・・・

ところが、夕飯の買い物に出かけたら、が生き生きとしたの葡萄。

売り場の人に聞くと「ロザリオ」という名だそう。

「シャインマスカット」を買うはずが、「本日のおすすめ」だというし美味しそうなので買いました。

そのあと、違うお店に行くと、なんと欲しかった「シャインマスカット」が・・・。




・・・で、食べたい誘惑に負けて、こんなことに。
 
      150903A0001.jpg
       (手前が「ロザリオ」、奥が「シャインマスカット」)

「ロザリオ」」は、透明感がある皮の色で種があり、「シャインマスカット」は白を混ぜた感じの黄緑色の皮で種がありません。

150903B0001.jpg150903C0001.jpg
(軸に付いたままだと鮮度が失われやすい気がするので、わたしは少し軸をつけて外します)




・・・・うーん、買ってしまったあとでなんだけれど、夕飯のメインが「葡萄」って許されるかしら?











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