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豆乳マフィン
こんにちは。

風もなく暖かく、大掃除に適した年末の今日。

掃除は洗面所の鏡裏の棚と玄関ポーチをちょこっとやっただけで、マフィンを焼いた。

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今回は「豆乳マフィン」

これは、卵不使用でバターではなく太白ゴマ油を使うレシピ。

あっさりした味で、朝のパン食のかわりにもなりそう。  

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