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常備菜は家事貯金
こんにちは。

毎日、あっという間に過ぎていく。

還暦まで片手分さえ残っていないのだから、ぼんやり時間を過ごしている場合じゃないとわかっていても、ぼんやりと時間の後姿を見送る日々・・・

だけど、寒がりなので、春が近づいているのは素直に嬉しい。




午前中に作った常備菜 

1502270001.jpg
後列  切り干し大根の炒り煮・カリフラワーの簡単ピクルス・牛肉とごぼうのしぐれ煮
前列  煮豚・ゆでたまごと蓮根の黒酢マリネ・きのこの炒めもの


先日読んだ、ワタナベマキさんの本に刺激をうけて、前倒しして作ったおかず。

できたてのおかずは、焼きたてのパンと同じくらいすごく魅力的だけど、常備菜は家事貯金。

せいぜい時間のあるときに励まないと・・・






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